Compact, ProfiSteam four à air pulsé multifonction avec fonctions vapeur, Sous-Vide, 45 cm, écran texte, noir

Avantages clés

Les saveurs et les textures à leur sommet

Les saveurs et les textures à leur sommet

Faites plus de choses avec le four sous-vide CombiSteam Electrolux, développé avec certains des plus grands chefs. Il vous apporte de la créativité pour des résultats, saveurs et textures exceptionnels. 

Enfermez le délicieux

Utilisez la fonction sous vide de notre four pour obtenir des résultats dignes d'un restaurant. La cuisson à basse température permet de faire infuser et d'intensifier les saveurs pour enfermer toutes les délicieuses textures et saveurs.

La garantie d'un délice

Grâce à la sonde à viande sans fil, vous pouvez avoir confiance en votre cuisson puisqu'elle mesure la température à cœur de vos plats. La sonde vous indiquera à quel moment votre plat est cuit à votre convenance, pour vous assurer de délicieux résultats à tous les coups.

Un coup de pouce humide

En ajustant spécifiquement le niveau de vapeur au plat grâce à notre capteur d'humidité, vous avez la garantie d'obtenir un plat savoureux à chaque fois que vous refermez la porte du four. Grâce au capteur spécial, vous pouvez atteindre le meilleur niveau d'humidité pour vos plats, ce qui permet ainsi d'intensifier les saveurs tout en préservant les textures grâce à l'humidité.

La porte à fermeture douce

D'un simple toucher, la porte de votre four se referme doucement pour enfermer les saveurs.

Vous aimerez aussi
Caractéristiques

Four multifonction avec fonctions vapeur intégrées

Différents niveaux de vapeur : 100% vapeur ou air pulsé combiné avec un taux d’humidité haut, médium ou bas

Recettes intégrées, recettes SousVide et VarioGuide avec 220 programmes par poids

Capteur d’humidité

Réservoir d’eau adapté et amovible pour un remplissage facile, capacité 0,95 litre

VelvetClosing ® fermeture de porte tout en douceur

La porte du four reste tiède

Réglage électronique de la température

Proposition de température automatique

Programmes automatiques par poids

Programmes Sous-Vide pour une cuisine digne des restaurants

Préchauffage rapide

Utilisation de la chaleur résiduelle pour des économies d'énergie

Recettes intégrées

Sécurité enfants électronique

La fonction de sécurité enfants évite l'utilisation accidentelle de l'appareil

Sonde thermique

Température réglable de 30°C - 230°C

Puissance du grill : 1900 W

Sets de plats vapeur GBS325 inclus

Spécifications
Spécifications pour EVY0841BOZ
Dimensions d'encastrement (HxLxP) en mm 450x560x550
Dimensions (HxLxP) en mm 455x594x567
Fusible (A) 16
Valeur de raccordement (W) 3000
Type de four vapeur combi
Classe d’efficacité énergétique A+
Indice d’efficacité énergétique 80.8
Consommation d'énergie chaleur tournante (kWh/cycle) 0.59
Consommation d'énergie conventionnel (kWh/cycle) 0.89
Type d'énergie Electrique
Nombre de cavités 1
Volume du four (L) 43
Niveau sonore (dB) 52
Consommation en stand-by (kWh) 0.99
Plaque de cuisson (cm²) 1424
Voltage (V) 220-240
Type of plug Schuko
Longueur du câble d’alimentation (m) 1.5
Code produit 944 066 499
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